Сорт характеризуется очень крупными плодами. Вес одного плода может достигать 10 г. Форма у ягод ровная, округлая. Окрас спелых ягод насыщенный темно-красный. Кожица плотная, при перезревании может трескаться. Отрыв от плодоножки полусухой.
Ягоды дюка Факел обладают приятным сладким вкусом, в послевкусии присутствует приятная кислинка. Поэтому ягоды оценивают в 4,8 балла по пятибалльной дегустационной шкале. Несмотря на то что мякоть плотная, по консистенции она сочная и мясистая. При полном созревании она темно-красного цвета.
Назначение у сорта универсальное. Из плодов получаются очень вкусные начинки для выпечки и различных десертов, а также ароматные компоты, морсы, кисели и прочее. Особенно полезна черевишня в свежем виде. В ней большое количество полезных микроэлементов и веществ, благотворно влияющих на состояние всего организма. Однако увлекаться большим количеством свежих ягод не стоит, так как в составе фруктовая кислота отрицательно сказывается на общем состоянии зубов.
Полноценно плодоносить дерево начинает на 3-4 год посадки. До этого урожаи небольшие, но оценить вкусовые качества сорта вполне возможно. Факел относится к сортам среднего срока созревания. Плоды созревают в начале или середине июля. Сроки созревания во многом зависят от климатических условий региона.
С 20-24 февраля мы принимаем участие в Ярмарке «Комфортный сад»