Базилик Песто Аль Италия

Описание

Раннеспелый сорт со специфическим «гвоздичным» ароматом, широко используемый в качестве пряно-вкусовой добавки и в медицине. Период от полных всходов до хозяйственной годности 24–43 суток.

Растение прямостоячее, компактное, высотой 31–42 см, густооблиственное, с крупными ярко-зелёными листьями и белыми цветками. Масса одного растения 140–280 г. Урожайность зелёной массы – 1–2,4 кг/м2. Ароматичность средняя и сильная, в состав эфирных масел входят метилхавикол, цинеол, линалоол, оцимен, камфора.

Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30 х 25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.

Уральский Дачник