Томат Толстый Джек – детерминантное растение, в высоту достигающее не более 60 см, а чаще 40-50 см. Кусты крепкие, не ветвятся сильно. На них среднее количество листьев обычного типа. По срокам созревания сорт причисляют к ранним, хотя по некоторым данным он является среднеспелым. От прорастания посевов до сбора первых помидоров проходит 99-105 дней.
Характеристика и описание плодов: они крупные, от 200 до 340 г, плоскоокруглой формы, заметна легкая ребристость. Они ярко-красного цвета, иногда с розовым оттенком. На вкус приятные, сладкие, содержат много сока, мякоть мясистая. Подходят для свежих салатов, приготовления лечо, супов, рагу и прочих блюд, бочковой засолки. Самые мелкие плоды можно консервировать целиком, а крупные поместятся в банку лишь в нарезанном виде. Из томатов получаются вкусные соки и пасты.
С 20-24 февраля мы принимаем участие в Ярмарке «Комфортный сад»