Среднеспелый сибирский сорт знаменитой серии Минусинских томатов, родом из села Подсинее. Прошел многолетние испытания на селекционных участках АФ «Сибирский сад».
Холодовынослив, засухоустойчив, идеально подходит для выращивания в неблагоприятных климатических условиях.
Славится высокой урожайностью и сладостью вкуса. Плодоношение длится до заморозков. Плоды отлично хранятся и дозариваются. Сорт может культивироваться во всех регионах России в защищенном и открытом грунте с соблюдением условий агротехники.
Растение высотой до 2м, первое соцветие завязывается над 7-8 листом, последующие через 3 листа. Кисти сложные, с 5-6 крупными плодами. Особенность сорта - форма томатов варьируется от округло-кубовидной до вытянуто-перцевидной иногда с красивым носиком, что очень привлекательно смотрится на растении. Вес одного плода может превышать 600 г.
Кожица и сочная нежная мякоть малинового цвета. Вкус сладкий, с кислинкой, получил дегустационную оценку 5+. Томаты столового назначения, широко используются в кулинарии в свежем виде. Из спелых плодов готовят соусы, пюре, соки. Возможно цельноплодное консервирование.
Сибирский сад
С 20-24 февраля мы принимаем участие в Ярмарке «Комфортный сад»