Укроп Аллигатор — высокоурожайный сорт с пышной кустовой розеткой до 30 см высотой. Отличается насыщенным ароматом, пикантным вкусом, а также поздним стеблеванием и образованием семян. Дает много зелени. Урожай можно снимать через две-три недели после появления сеянцев. Для сушки срезают через 100 дней. Используют в свежем и в сушеном виде для приправы блюд.