пакс

Пакс — высокоурожайный, крупноплодный, неприхотливый и зимостойкий ранний сорт с иммунитетом к ряду заболеваний. У него есть интересная характерная черта: редкие и мягкие шипы присутствуют на побегах только в первый год жизни растения, а затем отпадают. Зрелые ягоды имеют сладкий вкус, розово-красный цвет и небольшую ворсистость.

Кусты пряморослые, со скелетными ветвями и обильной корневой порослью, высота составляет до 120 см. Цветы самоопыляемые.

Ягоды правильной овальной формы имеют внушительные размеры: до 3,5 см в длину. Средний вес плодов – 7-10 г, но может достигать и 12-14 г. По мере созревания они меняют оттенок со светло-зеленого на розовый, а затем наливаются красным румянцем. В стадии полной спелости плоды имеют насыщенный бордовый цвет.

Кожица тонкая, плотная, не растрескивается, с прожилками и легким опушением. Мякоть мясистая, с мелкими косточками. Сорт отлично транспортируется, без порчи и подтеканий, особенно если собран в стадии технической спелости.

Ворсинки на поверхности ягод не ощущаются при дегустации. Кожица слегка хрустит, мякоть сочная и ароматная. Вкус у спелых плодов Пакса десертный, сахарный, практически без кислинки. На баланс сладости и кислоты большое влияние оказывает количество солнца.

Назначение универсальное: ягоды едят свежими, используют для десертов и выпечки или готовят из них варенье, джем, компот. Максимально сохранить витамины поможет заморозка: отобранные ягоды надо промыть, высушить и разложить по пакетам или закрытым контейнерам.

В центральных регионах и средней полосе России период съемной спелости сорта наступает в 20-х числах июня и продолжается до июля. В южных районах сбор ягод можно проводить уже в начале первого летнего месяца. Плодоносить начинают совсем молодые 2-летние саженцы, причем очень обильно. На одном месте куст может беспроблемно расти и приносить стабильный урожай до 12-15 лет.

Пакс — высокоурожайный сорт: взрослый, здоровый куст в среднем приносит около 15 кг ягод, но может давать и рекордные урожаи в 25-30 кг за сезон. Кустарник Пакса имеет склонность к загущению, но даже при отсутствии омолаживающей обрезки плодоносит обильно.

Плоды хорошо держатся на ветках, не опадают, в отрыве сухие. Товарный вид сохраняется долго.